Големите марки се затрудняват да премахнат вредните съставки

Лиса Матео, Bloomberg

17:00 | 6 април 2023
Преводач: Мария Попова

Danonе, Kelogg, Kraft Heinz, Nestle и Unilever – това са някои от най-големите марки в храните, но дали предлаганите от тях храни са здравословни?

Наблюдаващата организация World Action of Salt, Sugar and Health разглежда техните продукти в Австралия, Франция и Мексико и ги класира по три основни показателя: здравословност, питателност и предупредителни етикети като оценяват общата хранителна стойност въз основа на калориите, наситените мазнини, захарите, солта, влакнините и протеините. 

Информацията за продуктите е събрана от уебсайтовете на компаниите и на големите търговци на дребно. С изключение на Danonе, всички големи марки продават значителен процент вредни храни. Най-лош е резултатът на Kraft Heinz – 82% от продуктите им не отговарят на зрдавословните стандарти на три пазара в света, а продуктите им в Мексико дори не влизат в класацията.

Затлъстяването по света се е утроило от 1975 насам и компаниите са подложени на натиск да направят продуктите си по-здравословни. 

Kraft Heinz и Unilever заявиха, че са решени да предоставят на потребителите по-здравословни храни и наричат изследването „подвеждащо“. Kelogg заявиха, че ще направят продуктите си по-питателни. Nestle отказа коментар.

Така че, следващия път, когато си хапвате или пийвате, разгледайте по-внимателно етикета.