Ще останат ли факт промените в търговията на дребно след Covid-19?

Този въпроси си задават търговците при изготвянето на плановете за 2021 г.

17:41 | 29 декември 2020
Обновен: 17:46 | 29 декември 2020
Автор: Радостина Ивчева
Снимка: gettyimages
Снимка: gettyimages

Пандемията разтърси ядрото ​​на индустрията на потребителските стоки, внезапно преоформяйки това, което хората купуват; местата, от които го купуват; начинът, по който купуват. За някои компании това доведе до дълбоки щети, за  други - създаде възможност, пише Bloomberg.

С наближаването на края на 2020 г. си струва да помислим върху тези промени и това накъде се насочва секторът в 2021 г. Следват няколко акценти в търговията на дребно през миналата година:

Феноменът „тоалетна хартия“. Тъй като потребителите се сблъскаха с  реалността на пандемията в средата на март, хранителният бизнес беше обхванат от вълна на презапасяване, което доведе до огромни скокове в продажбите на определени продукти - и в крайна сметка празни щандове. За една седмица през март продажбите на течен сапун за ръце нарастват с 320% на годишна база, докато покупките на замразено месо се повишават със 132%. Продажбите на тоалетна хартия отчитат ръст от 236%. Междувременно търсенето на дезинфектант за ръце бе толкова голямо, че годишните продажби скачаха с над 1000% през всяка седмица от началото на май до началото на юли. Въпреки че търсенето оттогава намалява, продажбите все още се задържат над нивата от миналата година, а анализаторите очакват това да продължи .

Онлайн количките за хранителни стоки се пълнят. Преди пандемията хранителните стоки бяха нещо като граница в електронната търговия, оставайки предимно непокътнати от потребителите на дребно. Въпреки че супермаркетите и магазините останаха отворени през блокадите, много купувачи решиха да опитат онлайн пазаруване на хранителни стоки. Някои потребители ще се върнат към супермаркетите след отминаване на кризата, но мнозина ще се придържат към новите си навици за пазаруване.

Големите сметки. Тъй като клиентите се придържаха към насоките за социална дистанция, те събраха нуждите си в ограничен брой отивания до магазина и пазаруване в големи количества. Това поведение може би е най-ясно илюстрирано в резултатите от бизнеса на Walmart в САЩ, където спадът в трансакциите, прокси за трафика, е бил повече от компенсиран от бума в стойността на сметките.

Промяна в желанията. Социалното дистанциране и блокадите пренаредиха начина ни на живот и по този начин пренасочиха нашето търсене. Търсенето на грим и дрехи е намаляло, докато пандемията действа като ракетно гориво за продажби на широк спектър от продукти, включително замразени храни, уреди за масаж, принтери, матраци, снегоходки, печки, велосипеди и, разбира се, маски.

Явлението Zoom. Светът преоткри видеоразговорите, които по време на някои от най-строгите блокади бяха единственият начин за провеждане не само на корпоративни събития, но и на семейни такива.

Затворени физически магазини. Много търговци на дребно бяха принудени да затворят част от обектите си не само, за да бъде ограничено разпространението на заразата, а и заради голямото икономическо въздействие на противоепидемичните мерки. Според изчисленията на CoStar Group тази година до 1 декември са обявени над 11 000 затваряния на магазини само в САЩ. Това от своя страна спомогна и за много рязкото увеличаване на безработицата, а търговците очакват по-ниски маржове на печалба, ако изобщо имат такава.

Докато търговците на дребно изготвят бизнес плановете си за 2021 г., най-трудната им задача ще бъде да определят потребителското поведение отвъд пандемията. Това вероятно ще доведе в някои случаи свръх резерви, несъответстващ производствен капацитет и разочаровани потребители.