Какаовите ферми печелят повече в програмата KitKat, но са далеч от прага на бедността

Nestle SA разширява програмата, която увеличава доходите на бедните африкански фермери, доставящи какао за нейните шоколадови десерти KitKat, но въпреки това заплащането остава далеч от нуждите на производителите.

Швейцарският хранителен гигант е включил 11 000 земеделски домакинства в най-големия производител - Кот д'Ивоар, в програма, която изплаща бонус до 500 евро (535 долара) годишно на семействата, които изпълняват задължения като пускане на децата си на училище и въвеждане на висококачествен резитбен режим. Въпреки че програмата обхваща само част от фермите в Кот д'Ивоар, Nestle планира да я разшири, включително в съседна Гана.

Въпреки това участниците в програмата все още печелят почти 3000 долара годишно под сумата от малко над 7500 долара, която е необходима за осигуряване на нормален живот - разлика, която подчертава системно предизвикателство за какаовата индустрия. Наследството от ниското заплащане на фермерите възпрепятства западноафриканските производители да инвестират в плантации. Това затруднява справянето с екстремните климатични условия и болестите по културите, като създава риск от спад в предлагането, подобен на този, който доведе до рекордно високи цени през тази година.

Компании като Nestle, която е един от най-големите купувачи на какао в света, се сблъскват с по-голям контрол за подобряване на веригите за доставки, включително чрез по-добро заплащане на фермерите. В същото време обаче те са подложени на натиск да контролират разходите, тъй като инфлацията оскъпява производството на шоколад - нещо, което се пренася в супермаркетите и ограничава търсенето на някои продукти.

Какаото в програмата на Nestle за ускоряване на доходите се отделя от останалата продукция и се изпраща във фабрики като тази в Хамбург, където се произвеждат около 4 милиона блокчета KitKat дневно. В крайна сметка тези зърна ще покриват 95 % от произведените в Европа KitKat.

Проучване на 1500 от тези семейства, проведено от Кралския тропически институт КИТ, установи, че програмата е подобрила процента на записване в училище и производителността на какаото през 2023 г. в сравнение с други фермери от Кот д'Ивоар, доставящи на Nestle през предходната година, според доклад, публикуван във вторник. Повишеното подрязване е увеличило допълнително производството на какао.

Въпреки това заплащането на фермерите е било 2 780 долара годишно, което не е достигнало нивото на жизнения доход. За производителите, които не са включени в програмата, разликата е почти 4000 долара.

Проблемът е, че фермерите в Кот д'Ивоар и Гана пропускат повечето от ползите от покачващите се цени на какаото. Заплащането в тези страни се определя от правителството, а изкупните цени там са доста по-ниски от тези, на които се търгуват фючърсите.

Рекорден ръст на какаото в резултат на глобалната криза в доставките. Слабите реколти в Западна Африка доведоха до недостиг на зърно

Програмата на Nestle за ускоряване на доходите - която се прилага от две години - се разширява до Гана тази година, за да обхване общо 30 000 семейства. Компанията иска до 2030 г. програмата да обхване 160 000 домакинства в цялата ѝ глобална верига за доставки и се надява, че достъпът до заеми ще помогне на производителите да се диверсифицират и към други култури, за да не зависят толкова от какаото.

Мащабното разгръщане на програмата ще бъде голямо начинание, като всяка ферма трябва да бъде оценена, а всеки от членовете на семейството да бъде вписан в спестовна асоциация.

"Такъв интензитет не сме имали досега", казва Даръл Хай, ръководител на плана на Nestle за какаото. "На нашите доставчици им е необходима голяма подготовка, за да достигнат скоростта и капацитета, необходими за това."

Още по темата

Злато, дизел и още важни графики за световните суровинни пазари за тази седмица

Цената на какаото ще удари $15 000 заради продължаващия недостиг на доставки

Волатилността при цената на какаото е на най-високите нива от 1977 г. насам