Космати раци за 400 долара кутията се разпродават бързо

Ма Мингджун, собственик на ферма за раци

5 November 2020 | 09:30
Обновен: 5 November 2020 | 13:26

Автор: Bloomberg TV Bulgaria

Продаваме по 500-600 раци. В пиковия момент продаваме над 1000 рака на ден. Това е обикновено в края на октомври или през ноември.

Хората в Шанхай казват, че раците са най-добри след „Двойният Девети фестивал“.

400 долара за кутия с 8 броя, но цената е нормална, след като са били отглежгани една година.

Започнахме да се подготвяме за следващата година в края на декември. Залагаме бебета раци във фермата в края на януари. Започваме да ги храним през април.

Тази година заради пандемията обичайните богати клиенти не могат да пътуват , затова харчат парите си в страната. Предпочитат по-големите раци.

Търсенето на косматите раци в Китай се очаква да достигне до 22.4 млрд тази година. С разразстването на логистичните операции, фермерите могат да доставят пресни раци до домашни купувачи за два дни.