Парите за защита на хранителната инудстрия от климатичните промени са на лице

Създаване на семена на култури, които да издържат по-добре на суша. Развъждане на крави, които отделят по-малко метан. И проследяване на движението на добитъка, за да се предотврати обезлесяването.
Това е част от арсенала, от който светът се нуждае в борбата с климата, и сега той получава голяма парична подкрепа.

По данни на организаторите от началото на срещата на върха COP28 в Дубай са обещани над 3 млрд. долара за финансиране на борбата с изменението на климата в областта на храните и селското стопанство. Освен това правителствата, филантропите и частните фондове увеличават финансирането за справяне с метана в селското стопанство, за прекратяване на обезлесяването и за иновации, съобразени с климата, тъй като срещата на върха най-накрая постави храната на по-високо място в дневния ред.

Осигуряването на ограничаване и по-добро справяне на хранителната система с изменението на климата е от ключово значение за постигането на екологичните цели, особено с нарастването на населението. От фермата до трапезата храната съставлява около една трета от емисиите на парникови газове, като в същото време е все по-застрашена от повишаването на температурите, непостоянното време и промяната на дъждовете. Повече пари ще помогнат за ускоряване на технологиите и стратегиите, необходими за тази битка.

"Това беше безпрецедентно издание на COP за храната и климата, когато храната застана на предна позиция като основно средство за реагиране на извънредната ситуация с климата", заяви Едуард Дейви, директор по партньорствата в Коалицията за храна и земеползване. "Сега върху всички нас лежи отговорността да се държим отговорни за поетите ангажименти."

Официалната равносметка на COP за финансирането на проекти в областта на храните не включва някои други свързани съобщения през последните няколко седмици, като например инициативата SAFE за Африка и Близкия изток на стойност 10 млрд. долара - публично-частен проект, който официално стартира на 3 декември за насърчаване на земеделието, съобразено с климата.

Обещанията все още трябва да бъдат последвани от реални пари и действия. Финансирането от години изостава от това, което се влива в много други сектори, а недостигът на средства за това, от което се нуждае хранително-вкусовата промишленост, е "огромен", каза Барбара Бюхнер, глобален управляващ директор на Climate Policy Initiative.

Селското стопанство е привлякло много малко средства за борба с изменението на климата. Глобални финансови потоци за климата, средно за 2021-2022 г.

Предизвикателството е огромно. Според Организацията по прехрана и земеделие на ООН през последните три десетилетия са загубени 3,8 трилиона долара от реколтата и животновъдството поради бедствия, включително наводнения и суши. Но отвъд тези водещи събития се крие бавно и опасно влошаване на условията за милиони земеделски стопани по света.

В индийския щат Чатисгарх земеделските стопани Лал Сингх Ратхор и Нараян Сингх наблюдават как почвата постепенно се втвърдява и изтощава, а вредителите и болестите се размножават. Пчелите на аржентинската производителка на мед Ана Лаура Саяго се борят за достатъчно нектар, тъй като сушата спира цъфтежа на цветята, а кошерите се топят от жегата. А в Уганда разсадът от авокадо на Елизабет Нсимадала е унищожен от продължителната суша. 

"Подготвяш се само за един месец суша, а после преживяваш почти три месеца и половина", казва Нсимадала, която е дошла в Дубай, за да настоява за промяна. "Изменението на климата унищожава поминъка на земеделските стопани в огромен мащаб. Тя наистина засяга всеки един земеделски производител. Нуждаем се от драстични действия."

Много експерти в областта на храните приветстваха тазгодишната Конференция на страните за това, че е обърнала повече внимание на храните. Около 140 държави подписаха декларация по време на срещата на върха, в която обещаха да включат храните и селското стопанство в плановете си за климата, а повече от 130 признаха необходимостта от преминаване към устойчиво здравословно хранене. В крайна сметка тези подписали страни ще трябва да изготвят реални стратегии за изпълнение на своите ангажименти.

В неделя се отбелязва Денят на прехраната, земеделието и водата - първият по рода си ден, посветен изцяло на хранителните системи, които включват всичко - от начина, по който храната се отглежда и преработва, до нейното разпределение и консумация или изхвърляне. ФАО към ООН също така трябва да представи първия цялостен план за привеждане на световната индустрия в съответствие с Парижкото споразумение за климата.

Ето някои ключови инвестиции и съобщения за храните по време на срещата на върха:

По-екологични крави и опазване на горите
Голяма част от климатичния отпечатък на хранителните продукти е свързан с животновъдството и все повече средства се отделят за технологии и изследвания за намаляване на отделяния от тях метан. Фондът "Земя" на Безос инвестира в носими сензори, които измерват количеството на отделяния от кравите метан. Заедно с фондация "Бил и Мелинда Гейтс" тя е сред спонсорите, които влагат около 200 млн. долара в програма за развъждане на животни с ниско съдържание на метан и разработване на по-слабо действащи фуражни добавки.

Селското стопанство е основен източник на метан. Животновъдството, оборският тор и производството на ориз са основните фактори за емисиите

В последния бюлетин Supply Lines на Bloomberg се подчертава как гиганти в производството на млечни продукти като Nestlé SA и Danone SA са поели ангажимент да оповестяват емисиите на метан в рамките на своите вериги за доставки, което е важна стъпка за частния сектор. В него се споменава също как бразилският щат Пара създава система за проследяване, която би трябвало да възпрепятства покупките на говеда, отглеждани върху обезлесени земи.

Семена, почва и семейни ферми
Дребните стопанства произвеждат една трета от храната ни, но получават само малка част от средствата за борба с изменението на климата. По време на COP28 дребните земеделски стопани в Субсахарска Африка и Южна Азия получиха 200 млн. долара от фондация "Гейтс" и Обединените арабски емирства, за да се адаптират към изменението на климата.

Налице е и стремеж към повече интелигентни за климата решения - от използването на микроби, които увеличават въглерода в почвата, до превръщането на органичните отпадъци в богати на протеини фуражи. Инициативата на САЩ и ОАЕ, наречена "AimforClimate", иска правителствата и компаниите да инвестират повече в такива области и е довела до инвестиции в размер на над 17 млрд. долара, което е с 4 млрд. долара повече от май.

Един от стартъпите в нейната мрежа е Mati Carbon Removals, който премахва въглерода чрез разпръскване на скален прах върху оризовите полета в Индия. Друг свързан проект е американска инициатива, която работи за подобряване на почвите и идентифициране на най-хранителните култури в Африка, за да могат те да бъдат адаптирани към изменението на климата.

"Това, което се опитваме да направим, е да се върнем към основите", каза Кари Фаулър, специален пратеник на САЩ за глобалната продоволствена сигурност. "Няма да имаме продоволствена сигурност в този свят, ако не разполагаме с добри, плодородни, здрави почви и култури, които са адаптирани към околната среда."

Още по темата

Активисти за климата организират най-големия досега протест на COP28 в синята зона на ООН

COP28: Частния капитал няма да запълва политически празноти в Зеления преход

Акценти от COP28: Утрояването на ВЕИ е "договорено", твърди IRENA