Защо това, което най-много обичаме е най-вредно

Колко трудно и скъпо може да се окаже? Дали фирми като Skittles и M&Ms, известните марки, с които всички са израснали, ще се предадат и ще направят преход към нещо по-здравословно, ще премахнат изкуствените оцветители, както Робърт Кенеди-младши настоява да се случи? Колко би им струвало ?

Смятам, че първата стъпка в това е да се приеме потребителското търсене – че хората наистина настояват за по-полезни и чисти съставки.

Особено при изкуствените оцветители всички големи компании се отдръпват от тях. Това е чудесно начало, но е трудно за въвеждане, трудно е да се научите как да използвате естествени оцветители и как да ги накарате да изглеждат много добре, за да направите така, че потребителите да не се отдръпнат.

Това е нещо, в което тук сме майстори.

Отне ни много време, много тежка работа, но това е правилният подход. Да постъпваме правилно е една от основните ни ценности.

Когато все повече по-големи марки приемат това, разходите ще спаднат, веригите на доставки ще бъдат изградени. Правим това от първия ден на тази компания – откакто нашите двама основатели си зададоха въпроса защо храните, които обичаме най-много са вредни за нас.

Затова нашата цел е да докажем, че те не бива да са такива.

Настояваме за това от много години и се опитваме да променим индустрията. Чудесно е, че започнахме да виждаме, че други марки започнаха да разпознават това и да направят трудните избори – да се откажат от онова, което са правили толкова много години наред.