Горещините в Индия нанасят нов удар срещу продоволствената сигурност

Очакваше се Индия да компенсира част от загубената пшеница от Украйна и Русия, но

18:20 | 2 май 2022
Обновен: 19:33 | 2 май 2022
Автор: Антон Груев
Снимка: Bloomberg L.P.
Снимка: Bloomberg L.P.

Индийските житни насаждения бяха обхванати от силна гореща вълна, която значително ще намали реколтата на втория най-голям производител и ще намали надеждата, че страната може да смекчи глобалния недостиг предизвикан от войната в Украйна, пише Bloomberg.  

През март температурите се покачиха до най-високите регистрирани за месеца от 1901 г.. Те свиха реколтата от пшеница в Индия по време на важен период на растеж. Поради това, над 20 фермери и служители на местните власти, анкетирани от Bloomberg прогнозират, че реколтата от тях ще намалее с между 10% и 50% през този сезон.

Това може да бъде сериозен удар за световните доставки на пшеница, след като руската война в Украйна преобърна търговските потоци от критичния черноморски регион и предизвика опасения за недостиг на храна. Държавите вносители търсят доставки в Индия, като първата пратка се подготвя за най-големия купувач Египет. По-ниското производство би застрашило способността на Индия да компенсира недостига.

Министърът на храните и търговията прогнозира, че Индия ще изнесе до 15 милиона тона пшеница през тази фискална година, което е рекордно високо и двойно повече от доставката миналата година, но извънредните горещини поставят застрашават тези количества.

Ситуацията поражда опасения и за вътрешния пазар, защото земеделието е основно препитание и източник на храна за милиони индийци. По-ниското производство ще доведе до спад в доходите на фермерите и ще свие маржовете им, точно когато разходите за торове и гориво се повишиха. Правителството купува и пшеница за своята програма за продоволствена помощ.

Аджай Вир Джахар, председател на Bharat Krishak Samaj, асоциация на фермерите, очаква добивите в Индия да спаднат средно с 15% поради жегата. Друг производител на пшеница, Маниш Токас, каза, че производството в неговата ферма от 21 акра в Хариана се е свило с една трета. Той планира да задържи реколтата си за няколко месеца в очакване местните цени да се повишат, което донякъде ще компенсира по-ниското производство.

Пшеницата е много чувствителна към топлина. Високите температури през март съкратиха важния период на наливане на зърното, което намалява теглото на реколтата, според К.К. Сингх, ръководител на отдел земеделие в метеорологичния отдел на Индия.

Той каза, че индийските фермери трябва да сеят пшеница рано, тъй като горещините през следващите години ще станат по-силни и по-чести. Те също така трябва да започнат да отглеждат някои топлоустойчиви сортове, според Сингх. Този сезн пшеницата беше засята късно, което допринесе за по-ниските добиви.

Индия регистрира средна максимална температура от 33,1 градуса по Целзий през март, което е най-високото ниво за всички времена. През април температурите на места достигнаха 46 градуса по Целзий. В следващите дни се очаква горещините да продължат.

Фермер от Пенджаб – регион известен като житницата на страната - каза, че производството в неговата ферма от 18 акра е спаднало с 40% в сравнение с нормалните сезони, главно поради проливните дъждове преди това и горещата вълна през март. Той трябваше да инвестира допълнителни средства, за да се справи с нестабилното време, като например източване на излишната вода от полетата.