Бизнес старт

Всеки делник от 9:30 часа
Водещи: Роселина Петкова и Христо Николов

Само 15% от произведените билки в България остават за вътрешния пазар

Емил Елмазов, председател на Съюза на билкарите в България, Бизнес старт, 10.01.2019

08:23 | 10 януари 2019
Емил Елмазов, председател на Съюза на билкарите в България. Снимка: Bloomberg TV Bulgaria
Емил Елмазов, председател на Съюза на билкарите в България. Снимка: Bloomberg TV Bulgaria

Само 15% от произведените билки в България остават за вътрешния пазар, коментира Емил Елмазов, председател на Съюза на билкарите в България, в предаването "Бизнес старт" с водещ Христо Николов.

Разбира се, че има сив сектор във връзка с производството на билки в България, уточни Емил Елмазов. "Не знам дали трябва да го наречем точно сив. Твърде дълго Законът за лечебните растения не бе изяснен и това, което използват специалистите вътрешно по фитотерапия в различните кабинети, се отчита много трудно. Би трябвало да кажем, че е възможно известно количество билки да не може да мине през това измерение. За да направим процедурата по-прозрачна, би следвало да сторим онова, което китайците направиха за своята природна медицина – да създадем законодателство, което да отвори вратите на повечето фитокабинети в България. И да се признае правото да се прилагат билки и да се упражнява лечение от билколечители с определено образователно равнище", допълни той.

"Ако говорим за международна търговия, култивираните билки като мента, маточина, липа са тези, които излизат в тонове, но нормата на печалба е някъде до 5%, а после те се връщат като отработени продукти с около 200-300% надценка. Това ни кара да мислим, че продаденият продукт не остава в България. Само 15% от произведените билки в България остават за вътрешния пазар. Доста фирми търсят възможности да продължат по-дълбочинна обработка на билките и тази линия трябва да се подкрепя".

Таксите за признаването на биопроизводството в България не съответстват на жизнения стандарт и възможностите на производителите, твърди гостът. "Някои суровини имат висока норма на печалба. Например бабините зъби. Те се срещат и в други страни. Активното вещество – алкалоидът в тях, на българска земя е в много по-високо количество, така че може да се работи за получаването на по-висока цена. Българският здравец, който може да се произвежда в много по-големи количества, се оказва една от малкото суровини, от които може да се произведе истинско много по-висококачествено етерично масло", отбеляза председателят на Съюза на билкарите в България.

"Тук се използват някои химикали, за да се получат по-високи добиви, които действат деструктивно на почвата, както и при семепроизводството междувременно, което в цяла Европа деструктурира почвата и създава едно нерадостно бъдеще за почвите в Европа и България. Колкото се може повече трябва да се използват чисти терени, както и технологии и техники, създаващи възможност за растеж на култивираните билки без увреждащи химикали".