Светът е бизнес

Понеделник - петък, 20,30 - 21,30 ч.

Водещи: Ивайло Лаков, Николай Кръстев

Винената култура у нас нараства

Мария Стоева, енолог, Светът е бизнес, 02.02.2018

Положителното във винарския сектор е, че винената култура в България нараства. Това каза енологът Мария Стоева от изба „Братанов“ в ефира на „Светът е бизнес“ с водещ Ивайло Лаков.

„Това е най-положителното за нас като производители, професионалисти и като винена държава“.

По думите ѝ винена култура означава начин на консумиране, интерес към виното и ориентацията на консуматорите към виното вместо към други алкохолни напитки.

„Сред младите съществува много добрата тенденция за консумиране на вино вместо бира или други високоалкохолни напитки“.

Според Стоева от 2014 насам има ръст на консумацията на вино, а по изложенията се наблюдават нови винени любители и поглед, насочен към българските вина.

„Ние от край време сме земеделска държава и винопроизводството е един от отраслите, които биха ни тласнали в световен мащаб както като имидж, така и като ресурс. България има много благодатни почви за развитие на винопроизводството“.

Защо няма маркетингова стратегия за сектора?

 

 

Последни новини
Още от Светът е бизнес