Храна и футбол

Дерек Маккрей, собственик на MacCray’s Backyard BBQ and Seafood

17:59 | 3 февруари 2020
Автор: Иван Николов

MacCray’s Backyard BBQ and Seafood обслужва Суперкупата в САЩ, Деня на събирането на играчите и ВИП афтърпартито от 14 години.

Готвят барбекю ребърца, соло ребърца, нарязани телешки гърди, дърпано свинско печено, пилешко, риба, скариди, макарони със сирене, зелено зеле, печен боб, картофена салата, салата колсло, пай със сладки картофи, традиционна американска барбекю храна редом с морски дарове.

Пазаруват два пъти седмично, зареждат основно в понеделник и четвъртък, а капацитетът им е около 4500 кг готови ребъца и пиле дневно.