Китай претърсва света за нови доставчици на храни

Китай се обръща към Виетнам и Русия за хранителни доставки, за да намали зависимостта от Запада и да се поготви за завръщането на Доналд Тръмп

14:19 | 16 януари 2025
Автор: Bloomberg News
Снимка: Bloomberg
Снимка: Bloomberg

Стремежът на Китай да се изхранва го отведе чак до горичките с макадамия в Кения и фермите за едър рогат добитък в Боливия, като част от стремежа през последните години да се диверсифицират източниците на храна далеч от традиционните западни доставчици.

Загубата на пазарен дял за нациите-съюзници на САЩ е печалба за страните от Глобалния юг, които Пекин се опита да ухажва, докато геополитиката все повече разделя света на отделни блокове. Има очевидни облагодетелствани като Бразилия, която завзема пазарен дял в износа на царевица и соя от САЩ, докато Русия продава повече зърнени храни, хранителни масла и месо на Китай.

Гамата от продукти и доставчици включва такива, които обикновено не са в светлината на прожекторите, което подчертава решимостта на Пекин да култивира нови търговски партньори и да защити продоволствената сигурност, след като търговската война на новоизбрания президент на САЩ Доналд Тръмп разкри зависимостта на Китай от САЩ и техните съюзници.

Всичко това има значение, тъй като страната е най-големият вносител на селскостопански продукти в света, а митата са очевидно оръжие, което Китай може да използва като отмъщение. Докато Тръмп се завръща като президент този месец и вероятно ще ескалира търговския конфликт, Китай е в по-добра форма да издържи на търговски шокове.


Смяна на съюзите | Китай намалява общия внос на селскостопански продукти от западните държави

„Бавно, но сигурно, изглежда, че Китай намира път, който му позволява да разчита на международните пазари, позволява му да разчита на търговски партньори, но не създава несигурност“, каза Ивън Пей, анализатор на земеделието в Trivium China, консултантска фирма.

Въпреки че в повечето случаи обемът все още е твърде малък в сравнение с добре установения износ, усилията наистина означават, че Китай вече има мрежа от доставчици, които може да използва, ако трябва да смени източника.

Кампанията на Китай да се отклони от западните традиционни доставчици също ще разклати допълнително глобалната търговия със селскостопански продукти от над 1 трилион долара, създавайки дълготрайни последици за страните и производителите, които все повече навлизат в орбитата на Пекин.

Омари: промяна в съдбата

Ползите от търговията се разпространяват в крайбрежните градове на Виетнам, източници на омари за растящата средна класа в Китай. Въпреки че Виетнам изнася омари за Китай поне от 2000 г., търговията достигна своя връх през 2020 г., когато Пекин забрани вноса от Австралия. И въпреки че забраната беше вдигната миналия месец, Австралия ще трябва да работи усилено, за да си върне пазарния дял - Виетнам вече е доставчик №1 на омари за Китай.

Вземете североизточния град Сон Кау, където около 90% от продукцията на омари се доставя до Китай. В една ранна утрин през ноември пристанището Ван Фук беше задръстено от превозни средства, натоварени с омари - беше толкова натъпкано, че понякога фермерите трябваше да се наредят на опашка, за да претеглят стоките си, преди да ги натоварят на камиони за 1350-километровото пътуване до китайската граница. Фермерите се подготвят за още по-натоварени времена, тъй като се очаква Китай да внася повече морски дарове преди лунната Нова година.


Загубата на Австралия, печалбата на Виетнам | Спадът в отношенията между Китай и Австралия облагодетелства други износители на омари

„Ние зависим изцяло от Китай, от А до Я“, каза Тран Ван Том, който отглежда около 15 000 омари. Откакто започна да отглежда омари през 1996 г., той премина от бедност до момента, в който притежава две къщи, един скутер и печели достатъчно, за да издържа пет деца.

И не става дума само за омари. Пекин обеща да предприеме стъпки за отваряне на пазара си за множество виетнамски селскостопански продукти, да приведе стандартите за селскостопански продукти в съответствие и да изгради определени ленти за освобождаване на товари на границите. Тези мерки увеличиха двустранната търговия между Виетнам и Китай миналата година с 19,3% спрямо година по-рано до около 205 милиарда долара, според виетнамски митнически данни.

Ядки: поглед към Африка

Африка се очертава като фронтът на усилията на Китай за разнообразяване на търговията.

Обикновено доставчик на метали, минерали и горива за Китай, континентът става все по-важен като източник на селскостопански хранителни съставки, от по-утвърдени сделки като сусамово семе и кашу до плодове и месо. През последните 18 месеца Китай се отвори за авокадо от Южна Африка и Зимбабве, мед от Танзания и овнешко месо от Мадагаскар.

Американските ядки бяха сред списъка с продукти, на които Пекин наложи по-високи мита през 2018 г., а високите мита накараха китайските вносители да търсят алтернативни доставчици. Това се случва, докато търсенето на ядки нараства в Китай, тъй като нарастващата средна класа харчи пари за здравословни храни. Ядките също са популярни като подаръци по време на фестивали като Лунната нова година, вместо традиционни продукти като сладкиши и байджиу, спиртна напитка.


Африканските фермери печелят от „зелено злато“ | Търсенето на здравословни храни като ядки в Китай расте рязко

„Ние наричаме макадамията „зелено злато“, каза Дейвид Гитонга, търговец на макадамия от Ембу, ключов регион за отглеждане на около 130 километра от Найроби. „Китайският пазар е много добър за нас.“

Той си спомня времето след пандемията, когато цените на суровите ядки бяха паднали толкова много, че фермерите искаха да изсекат дърветата си - докато не дойдоха китайски клиенти и предизвикаха седемкратен скок на цените. Edited Facta Nuts & Fruits, компанията, която той притежава, сега изгражда преработвателно съоръжение на стойност 1 милион долара. Гитонга е сключил договори с около 12 000 фермери от региона, които той планира да удвои поне до края на тази година.

Говеждо месо: раздаване на разрешителни

Тъй като потреблението на първокласни хранителни продукти в Китай расте, Пекин също става все по-осъзнат за силата на своя огромен пазар, използвайки го, за да използва разрешенията за внос като начин да прокара своята геополитическа програма.

През 2019 г. асоциациите на говедовъдите в Боливия приеха делегация от китайски митнически служители, които бяха там, за да оценят ветеринарното здраве на местните стада и санитарните условия на обработка на говеждо месо, спомня си Алехандро Диас, животновъд, който тогава беше ръководител на местната индустриална група. Беше последната година от президентството на левия Ево Моралес, който движеше по-близки отношения с Китай.

Те дойдоха със собствени преводачи, каза Диас. Местните животновъди дори наемат аржентинец, специализиран в изготвянето на документи, за да отговарят на китайските санитарни изисквания за износ.

„Вложихме добри пари за целия прием“, каза той. Всички тежки усилия се изплатиха - по-късно същата година Китай отвори пазара си за боливийски животновъди.


Още южноамериканско месо | Китай одобри повече разрешителни за внос от незападни страни

Китай управлява вноса на месо и други хранителни продукти чрез система за регистрация и управлява променящ се списък с компании, одобрени за износ. Докато Пекин цитира болести и санитарни причини за всякакви ограничения, системата също така се смята, че предпочита приятелите пред враговете.

По-новите действия на Китай за отваряне на по-разнообразни източници идват въпреки свръхпредлагането на месо в страната поради икономическия спад, допълнителен знак за важността на тези одобрения като политически жестове. Пекин одобри повече фабрики за производство на пиле в Тайланд, откакто вдигна забраната през 2018 г. През 2023 г. възобнови вноса на овнешко месо от Уругвай, а миналата година вноса на свинско месо от Русия.

Нови рискове

Пекин може да е по-сигурен с алтернативни източници на доставки, но свръхзависимостта от Китай стимулира нови рискове за износителите. Търсенето във втората по големина икономика в света отслабва, докато възстановяването се бори да възвърне инерцията.

Освен това отношенията с Пекин са многостранни и всяко търкане може внезапно да подкопае търговията. Виетнам, например, има история на враждебни отношения с Китай и въпреки че съседите са поправили отношенията след воденето на гранична война, остават търкания около Южнокитайско море.

Виетнамската индустрия за омари също наблюдава въздействието на скорошното разведряване на Пекин с Канбера, което доведе до премахването на почти всички търговски ограничения.

Ако Китай спре или значително намали вноса от тази област, „ще бъдем смазани, няма друг начин“, каза Том, фермерът за омари. „Косата ми настръхва, ако не приемат обажданията ми, след като вече са получили омари на стойност милиарди донгове. Мога да спя спокойно само когато ми отговарят в WeChat.“