К-вълната вдигна интереса към корейската храна

Хиджин Ким, Bloomberg

11:30 | 28 декември 2021
Преводач: Силвия Грозева

Развлекателната индустрия и индустрията на съдържанието на Южна Корея преживяват бум. Това кара американските потребители да възприемат по-добре културата и кухнята на страната. Включително рамен, кнедли и пречиствателите на вода, рекламирани от BTS.

Нека ви ги покажа отблизо.

Тези замразени кнедли се наричат манду и са произвени от CJ Cheiljedang от Сеул.

Перфектни!

Манду станаха популярни сред феновете на BTS, когато двама членове на момчешката група казаха, че се бият за корейските кнедли и дори споменаха манду в една от песните си.

CJ купи американския бранд Schwan и това помогна на корейската компания да увеличи продажбите на замразени храни в САЩ.

Те реализираха продажби на манду в чужбина за 570 млн долара през 2020г. Почти двойно повече, отколкото у дома.

Bibigo, основната им марка манду сключи спонсорски договор с Лос Анджелис Лейкърс.

Друга компания, която увеличи продажбите си, благодарение на популярността на К-попа е производителят на пречиствател на вода Coway, който използва BTS за рекламата си.

Coway обяви рекордни продажби за третото тримесечие, водени от 43% ръст в Малайзия и 12% в САЩ.

Сега ще сготвя джапагури от филма Паразит.

Смесих два нудли продукта – Чапагети и Неогури. Това може да ви изглежда познато, ако сте гледали Паразит.

Производителят на готови нудли Nongshim записа ръст на акцията след като една от актрисите сготви това ястие.

Продажбите на компанията в чужбина се увеличиха с 24% за година през 2020г. до 990 млн долара след като филмът получи Оскар и помогна за разпространението на корейското кино пред нова аудитория.

Това се усети и у дома с 60% ръст на продажбите в Южна Корея в първите 3 дни след Оскара.

Далгона бе една от любимите закуски на децата в корейската култура след Корейската война. Захарната близалка отново стана популярна след като в Игра на калмари играчите се затрудняваха да я оформят.

Южна Корея изнесе по света храни за около 4,3 млрд долара през 2020г. Това е исторически рекорд по данни на правителството. Дали храната може да повече новата глобална К-вълна?