Комбинацията от забрани за пътуване, затваряне на сгради, затваряне на училища и отмяна на семейни събирания, предизвикана от глобалната пандемия, е достатъчна, за да ни подтикне да пием. И тъй като баровете, ресторантите и спортните обекти често бяха затворени или ограничени, потребителите трябваше да намерят нови начини за почерпка.
След март 2020 продажбите на алкохол извън търговските обекти рязко нараснаха и се очаква тази тенденция да продължи. "За търговците на храни и напитки е по-важно от всякога да посрещат клиентите си там, където се чувстват най-удобно - независимо дали това е край пътя, в магазина или чрез доставка", казва Брайън Солар, ръководител на ресторантите в компанията за обработка на плащания Square. Една изненадваща област на растеж: продукти без алкохол. При онлайн търговеца на алкохол Drizly делът на продажбите на безалкохолни спиртни напитки е нараснал с повече от 600% от 2020 до 2021!
Продажби на алкохол в САЩ
Данни: Бюрото за икономически анализи
Промяна в продажбите извън търговския обект
От януари 2019 г.
Спиртни напитки Вино Бира
Данни: Бюро за икономически анализи
Продажба на алкохол онлайн
Популярни алкохолни напитки, продавани от Drizly като дял от общите продажби
Продажби на алкохол в сравнение с тенденциите преди пандемията в барове, клубове и салони
Най-високо ниво
Данни: Square
*Включва твърди селцери и предварително приготвени коктейли
