Ресторантите в САЩ се адаптират към ситуацията, засега

Засега обработваме плащания за около 200 хиляди компании в цялата страна и в по-добри времена като 2019 това представляваше плащания за около 200 милиарда долара.

Не е незначителна част от търговията и много голяма част от тях идваха от ресторанти и хотели.

За да имате представа, в края на март индустрията беше изцяло смазана, както почти всички в САЩ, освен супермаркетите.

Така нивата на плащания спаднаха в тези отрасли близо с 80 % спрямо нивата преди Ковид.

Има много стабилно възстановяване.

Започна почти веднага, през април.

Най-вече защото хората трябва да ядат. Те не се хранеха в ресторантите. Вземаха за вкъщи, поръчваха доставки или се хранеха на тротоарите и това наистина помогна на малкия бизнес да се адаптира към тази форма на търговия.

Справиха се страхотно.

Това със сигурност продължава да се ускорява и сега.

През ноември има по-ниски температури.

Щатите с по-топло време със сигурност се справят по-добре и поддържат някои от тези силни нива, докато градските райони и градове като Ню Йорк например биха могли да отбележат някакъв спад, тъй като температурите спаднаха.

По отношение на по-общото възстановяване, Shift4 e организация, която имаше увеличение на обема на плащанията на годишна база с почти  28% през октомври, което е представително за по-широката хотелиерска и ресторантьорска индустрия като цяло.

По-представително е за бизнеса, който се адаптира към безконтактни форми на плащане онлайн, поръчват се  неща, които не са поръчвали преди Ковид.