Клуб Investor

Събота, 20 часа

Водещ: Ивайло Лаков

Значението на иновациите за млечната промишленост

Инж. Младен Стоянов, собственик на "Бултрех 2000", Клуб Investor, 27.04.2019

Инж. Младен Стоянов, собственик на "Бултрех 2000". Снимка: Bloomberg TV Bulgaria Инж. Младен Стоянов, собственик на "Бултрех 2000". Снимка: Bloomberg TV Bulgaria

През 2014-2015 г. "Бултрех 2000" бяхме на 126 място по продажби в България. Развихме и метода инфрачервена спектроскопия. Това заяви по повод успехите си в млечната промишленост у нас инженер Младен Стоянов, собственик на "Бултрех 2000", в предаването "Клуб Investor" с водещ Ивайло Лаков.

Бултрех 2000 дойде като идея, след като започнах да разработвам програмни продукти за млечната промишленост, сподели инженер Стоянов. "От "Млечен път" (Нова Загора) бяха поканен да внедря програмен продукт и там. Те искаха всеки млеконосител да получава информация за предаденото мляко, за да бъде то оценено и платено", поясни той.

"Тогава забелязах един от големите проблеми – няма как млякото да бъде окачествено. А 1 литър мляко може да струва различно. Затова има нужда от млекоанализатори. В България липсваха такива. За сирената и млечните продукти по-голямо значение има съдържанието на протеини".

Впоследствие приложих технология от 70-те години, посочи инженер Стоянов. "Наш уред струва 500-600 евро. "Методът е различен. Достатъчно точно показва параметри. Основният ни пазар е Индия. Продаваме отдавна и в Латинска Америка. Може би над 15 години вече имаме постоянни партньори там, които се грижат за продажбите, сервиза, рекламата", спомена той.

 

Последни новини
Още от Клуб Investor