Какво стои зад тенденцията да не се пие алкохол

Розали Есилва, Bloomberg

13:08 | 13 октомври 2021
Преводач: Вера Рашева

Глобалните продажби на безалкохолни напитки се увеличават.

Пазарът за безалкохолни напитки, отвъд този на бирата, виното и спиртните напитки, е на стойност 6,6 милиарда долара. Прогнозата е, че ще нарасне с около 1,5 милиарда до 2025 година.

Лу, която е на 41 години, е фен. Тя изпробва какъв може да е живота без алкохол.

Казва, че когато направила "една дълга пауза" по отношение на алкохола, забелязала, че нещата изглеждат по-ярки в буквалния смисъл на думата. "Като че ли някой е раздвижил всичко. Искам да се преориентирам, да се отърся от алкохола. Това, което най-много ме безпокои е, че пиенето е опция „по подразбиране“, казва Лу.

Тя не е сама. 33 годишният Скот е спрял да пие преди две и половина години. Той е любител бегач и казва, че след отказването от алкохола всичко се променя коренно.

Първо спрял да пие за един месец при подготовката за спортно събитие. След първия месец продължил и втори, трети месец. "След това след 6 месеца, 12 месеца се оказа, че не ми е необходимо да пия повече. Наистина усетих ползата за моето здраве по отношение на поддържане на постоянно тегло, прояснен ум и леснота при моето постоянство във връзка с тренировките", признава Скот.

Разбира се, че движението „Без алкохол“ не е за всеки. Все още има много хора, които желаят тръпката при пиенето на алкохол. Обаче предизвикателства за въздържание като „Без алкохол през януари“ и нарастващия интерес към здравето и добрата форма поддържат тенденцията.

Според д-р Крис Дейвис от Clean Slate Clinic когато спрем пиенето, списъкът с ползи за нашето здраве е дълъг.

"Подобрява се цветът на кожата на лицето, сънят става по-качествен, кръвното налягане намалява, сваля се тегло, увеличава се физическата и умствената енергия и паметта се подобрява, рискът от рак намалява, либидото се подобрява. Списъкът всъщност е безкраен", казва д-р Дейвис.

Продажбите на алкохол са все още значително по-големи от тези на безалкохолните напитки. Обаче понеже на първо място в съзнанието на много хора е здравето и добрата форма, това е една от на-бързо развиващите се категории в индустрията.