Сингапур тества бира от рециклирани отпадни води

Това не е обикновена кутия бира. Тя се нарича NEWbrew и е направена от вода, рециклирана от отпадни води и урина. Въпреки че не звучи добре, Агенцията за водите на Сингапур казва, че водата е достатъчно чиста, за да се пие. Те също така искат да се възползват от този шанс, за да информират обществеността за устойчивостта на водите.

Ето как протича процесът.

Стъпка 1: Водата минава през микрофилтрация, при която се отстраняват малки частици и бактерии.

Стъпка 2: Обратна осмоза гарантира, че по-големите частици като вируси, се филтрират. Накрая водата преминава през ултравиолетова дезинфекция, за да се гарантира, че тя е безопасна и достатъчно чиста за консумация от човека.

NEWbrew е създадена от местна пивоварна в Сингапур, наречена Brewerkz и се появи за първи път през 2018 г.  Сега тя може да бъде намерена във веригите супермаркети, онлайн платформи, в ресторантите и електронния магазин на Brewerkz.

NEWbrew може да бъде една от най-зелените бири в Сингапур. Но идеята може да не се хареса на всички. Затова решихме да я подложим на дегустационен тест.

Газирана е.

Вкусът е много лек и освежаващ.

Варене на бира от рециклирана вода може би е по-добро за планетата. А вие ще я опитате ли?