Може ли различна диета да препрограмира вашата ДНК, част 4

Моника Дъс, асистент по молекулярна биология, Университета Мичиган

19:18 | 27 май 2022
Обновен: 22:24 | 27 май 2022
Преводач: Петя Кушева

В крайна сметка тази информация зависи от диетолозите и лекарите, които прилагат тази информация в реалния свят.

Никога не искам моите пациенти да гледат даден ген и да кажат: "Е, аз имам този ген, така че мога просто да се наслаждавам на живота." Вместо това искам да погледнат на него и да си кажат: "Имам този ген. Какво мога да разбера от гледна точка на нутригеномиката, за да променя начина си на живот, така че този ген да не се възпроизвежда, да не се появи? По отношение на превенцията, на хроничните състояния, по отношение на управлението на теглото, това е наистина вземането на нашето общо усещане и познаването на доказателствата и подходи, основани на доказателства, за осигуряване на диета която има смисъл.

Някои хора имат генетични особености, които ги правят по-предразположени към недостиг на фолиева киселина или на В12. Така че трябва да се съсредоточим върху тези два фактора. Когато седим лице в лице с клиент или пациент и казваме: „Добре, слушайте, не мисля, че получавате достатъчно фолиева киселина и сте генетично предразположени да не можете да усвоявате достатъчно от нея. Така че нека да поговорим как да си набавите с храната.“

И диета, основана на генетична информация може да доведе до превенция на заболяванията която не сме виждали досега.

Знаем, че хората които имат вид нелечима епилепсия всъщност могат да живеят сравнително добре като се хранят с кетогенна диета. Тази идея, че можем да съчетаем определена диета за лечение на дадено заболяване сега е един от основните пътища за лечение на рак.

Съществуват много видове рак, които се причиняват от неправилната диета.

Например при рак на дебелото черво, учените знаят, че аминокиселината серин е много важна. И така, в допълнение към лечението на рака с терапевтични средства, които се използват за този вид рак, идеята е, какво ще стане, ако сега можем да лишим хората от тези аминокиселини по начин, който прави раковите клетки са по-уязвими?

Вижте ПЕТА ЧАСТ на видеото.