fallback

Меките храни на бъдещето

Куруми Мори, Bloomberg Quicktake

12:51 | 27 ноември 2021
Автор: Кирил Петков

Намираме се в Киото, за да разгледаме уред за мека храна.

Машината ще помага на възрастните и на всеки с проблеми с дъвченето.

Нарича се DeliSofter и може да смекчи голямо разнообразие от домашна храна за 12 до 29 минути чрез пара под високо налягане.

Пърженото пиле може да се среже с картофен чипс, без да го счупи.

Меките броколи могат да бъдат срязани с тънък лист водорасли нори.

Япония е известна със застаряващото си население.

Почти 30% от него са хора над 65 г.

Това значи, че Япония е страната с най-много възрастни по света.

Подобни машини може да са от голямо значение в бъдеще.

До идеята стигнаха две японки, изправени пред подобен проблем.

Сега те се надяват семействата им да се насладят на храна, която се подготвя с лекота и не изглежда различно.

fallback
fallback