В България шафранът все още не е популярен като билка, въпреки че той се използва от хилядолетия в световен мащаб. Това каза Бойка Георгиева, собственик и управител на „Кросати“ ЕООД, в предаването "Бизнес старт" с водещ Живка Попатанасова.

"В България има традиционна употреба на билки и човек трудно променя нагласите си. Освен това в страната има билка със сходно име – шафранка".

Бойка Георгиева разказа и за участието на компанията на международното изложение за хранителни стоки и напитки в Индия.

"Продуктите, с които участвахме, бяха хранителни. Явихме се с продукти, които съдържат шафран. Билката е с много по-широк спектър на реализация, но продуктите, които бяха представени на изложението, бяха хранителни".

"Продуктът, който спечели голямата награда, беше мед с шафран", заяви Георгиева.

"При комбинацията на мед и шафран се запазват всички качествата на двата продукта. Всички качества на шафрана като лечебна билка се проявяват чрез крайния продукт".

"Също така шафранът притежава много качества, които са полезни за кожата. Поради това имаме разработени продукти за лице, които са насочени към козметичната индустрия", обясни тя.

Вижте целия разговор във видеото.