- Очакваното отстъпление от намаляването на американските мита все още не се е материализирало
- Цената на зъраната Арабика скочи рекордно през миналия месец, когато американските мита върху водещия износител Бразилия съвпаднаха със слаба реколта на глобално ниво
- Индустрията с кафе е изправена пред много трудна ситуация
Много от феновете на кафето, които се надяват, че цените ще паднат след рекордните нива, вероятно ще трябва да почакат повече от очакваното първоначално. Очакваното отстъпление от намаляването на американските мита все още не се е материализирало, според италианската компания за печене на кафе Illycaffe SpA.
Компанията, известна с висококачественото си еспресо, продавано в сребристо – червени кутии, планира да повиши цените отново през януари след две увеличения през настоящата година, обяви главният изпълнителен директор Кристина Скокия.
Цената на зъраната Арабика скочи рекордно през миналия месец, когато американските мита върху водещия износител Бразилия съвпаднаха със слаба реколта на глобално ниво. Цените леко паднаха, откакто американският държавен глава Доналд Тръмп разшири облекченията за митата за бразилското кафе, но все още остават на исторически високи нива.
„Има ограничения за това колко една компания може да поеме от цената на зеленото кафе, която е прекомерно висока. Ше повишим цената по всички канали и всички дестинации“, обясни Скокия.
Ходовете на Illycaffe ще бъдат последвани от други производители на кафе, тъй като потребителските цени все още наваксват разходите за суровини. Всяко покачване на цените на кафето по рафтовете на хранителните магазини е склонно да изостава с много месеци или дори с година, според Карлос Мера, ръководител на пазарните проучвания на селскостопански стоки в Robobank. Очаква да види още покачвания на цените през следващите месеци.
Illycaffe очаква, че цените на печените зърна ше се стабилизират между 2.80 и 3 долара за паунд през втората половина на 2026 година, което все още е над средното за последните пет години.
Още по темата
„Надявахме се на много по-драматичен спад“, обяви Скокия.
Индустрията с кафе е изправена пред много трудна ситуация поради постоянно високите цени на непечените зърна, които тя отдава повече на спекулация, отколкото на реални проблеми с доставките.
Компанията запази своята стратегия за снабдяване от Бразилия по време на периода, в който в действие бяха американските мита, тъй като разполага с евентуални смеси, изискващи кафе от страната. В момента планира да сключи производствени партньорства със САЩ, което представлява 20 процента от оборота на компанията.
Illycaffe се опита да ограничи въздействието върху потребителите и поема значителна част от повишените разходи в рамките на своите маржове, което спомогна за увеличаване на обема на продажбите. Въпреки високите цени, търсенето на кафе остана устойчиво, като компанията очаква пазарът да продължи да расте с едноцифрен темп.
