Какъв вкус има пилешкото на растителна основа

Това е Tindle Thy и е първият ни продукт. Това е пилешко с растителен произход. Разработихме го с майстори готвачи за майстори готвачи. Както виждате е многофункционално. Имаме пилешки хапки, задушено-пържено пиле, а това е прочутият ни пържен пилешки бургер. Разбрах, че не сте закусвали, така че не се притеснявайте да ги опитате.

Тук всичко зависи от фибрите и текстурата. А при пилето е до мазнината. Нашата вълшебна съставка е сосът Липи. Това ви дава същият пилешки вкус, който жадувате. Той прави продукта много сочен, с добра текстура и достатъчно нишки и така успешно имитира пилешко.

Донякъде произлиза от миналото ми. Израснах работейки в семейния ни бизнес. Баща ми има завод за преработка на месо и това ми даде представа за месната индустрия. Всяка година хората по света изяждат 80 млрд животни.

Днес, този тип месо представлява едва 2% от пазара на месо, така че има място за растеж. От UBS Юбиес твърдят, че този пазар ще достигне стойност от 85 млрд. до 2030.

Ние сме истински щастливци. Вече можем да обявим началния капитал. Този кръг приключи през януари и е най-големият в цялата индустрия на продукти с растителен произход. Сега наистина можем да привлечем сини чипове, като световно известната компания Темасек. Световния икономически борд ни подкрепя. Кей три венчърс също ни подкрепя, а тя е добре позната по света. В началото, те подпомагаха и Grab и Bytedance.