Пандемията изостря недостига на храни Част 1

Иронията на ситуацията се състои в това, че в момента има излишъци от храна, но фермерите трябва да взимат трудни финансови решения въз основа на ситуацията, какво да правят с храната. В резултат на това много американци за първи път трябва да разчитат на хранителни помощи и на хранителните банки, за да се снабдят с храна.

Освен това, те трябва да се справят с безработицата, по-ниски надници и намалено работно време. Както вече видяхме през тази пандемия, хранителната криза също е по-тежка в расов смисъл, като жените и малцинствата са най-голяма част от непропорционално засегнатите. Това се случва през лятото, когато страната вече обсъжда системните проблеми с неравенството.

Много хранителни банки се притесняват, че с влошаването на пандемията всичко ще стане още по-трудно за бедните общности, много от които се сблъскват с несигурност в осигуряването на хранителни продукти вече няколко години.