Караваните за храна налагат нова мода

Мобилните кухни предлагат вече вечеря

15:37 | 27 август 2020
Автор: Bloomberg TV Bulgaria

Изолационните разпоредби в цяла Америка принудиха мобилните хранителни щандове да търсят нови територии за бизнеса си, след като мнозина работодатели затвориха офисите си. Караваните набират нова клиентела като:

  • се фокусират повече върху вечерята;
  • предлагат повече детски менюта;
  • са готови за по-обемни поръчки.

Типичното обедно хранене навън в работни дни  преди отчиташе добри приходи за хранителните каравани. Сега собствениците им се надяват да компенсират загубите  с новата инициатива.