Kahawa намери ниша при кафето, част 2

Едно нещо ви липсва да предоставяте продукт, нали? Но се връщате назад и подпомагате вашите фермери. Разкажете ни малко за това, какво правите там?

Да. Една от причините да основа Кахауа беше, когато растях в кафеената ферма в Кения, виждах, че голяма част от работниците са жени.

До 90% от селскостопанския труд като цяло при кафето идва от жени, но те не винаги са компенсирани, защото цените на кафето винаги се колебаят.

Понякога са твърде ниски. Исках да намеря начин да се уверя, че жените, които стоят зад кафето, са компенсирани. Имаме QR код на гърба на опаковката, който можете да сканирате и да давате бакшиш на фермерите. Имаме хора, които обичат да го правят.

Значи дават бакшиши на фермерите?

Да. Начинът, по който можете да давате бакшиш на вашия бариста или сервитьор, изпращате допълнителни 2, 10 долара и тези пари се връщат на жените фермери.

Защото не би било икономически изгодно за вас да повишавате цените.

Не, не би било.

Какви, според вас, всъщност трябва да бъдат бакшишите?

Това е усещане за повече от честна търговия, защото в традиционната честна търговия, парите се връщат обратно по веригата при третата страна. Но ако можем да ги изпратим директно, удвояваме бакшишите. Всички тези пари се връщат обратно. Така че е много ефективно.