Цените на храните стигнаха тригодишен връх след нови опасения за доставките
Напрежението в Черноморския регион и лошото време оказват силен натиск върху реколтата и цените на зърното
Обновен: 7 August 2026 | 12:24
Редактор: Даниел Николов
Цените на храните в световен мащаб се повишиха леко през юли до най-високото си ниво от повече от три години, тъй като подновените опасения относно ключовите коридори за износ на зърно утежниха неблагоприятните метеорологични условия в основните региони на растеж.
Индексът на ООН за цените на хранителните стоки се е повишил с 0,6% през юли спрямо предходния месец, воден от зърното, захарта и растителните масла, според доклад на Организацията по прехрана и земеделие на ООН в петък. Индексът на ФАО проследява международно търгуваните хранителни стоки.
Голяма част от вниманието върху световните пазари на храни се е изместило от първоначалните сътресения, причинени от войната между САЩ и Иран, към отслабване на реколтата, търговска несигурност и постоянни метеорологични опасения.
Засилените руски и украински атаки подхранват страховете относно доставките от ключовия черноморски зърнен регион, което спомага за повишаване на цените на пшеницата до двугодишен връх през юли. Европа е напът и към един от най-стръмните си спадове на реколтата от зърно в историята, тъй като екстремните горещини изгарят посевите, а сушата в основните райони на САЩ заплашва добивите от царевица и соя.
Перспективите за необичайно мощно Ел Ниньо, наред с прекъсванията на доставки при торовете и повишените разходи за енергия след конфликта с Иран, означават, че световните пазари на храни са изправени пред нова вълна от производствени и търговски рискове.