Rabobank: Рекордни реколти ще свалят цените на какаото и кафето през 2026 г.

Банката прогнозира големи глобални излишъци, растящи геополитически рискове и потенциално свръхпроизводство до 2027 г.

13 November 2025 | 19:39

Редактор: Bloomberg TV Bulgaria
Снимка: Bloomberg LP
Снимка: Bloomberg LP
  • Рекордни реколти ще натиснат надолу цените на какаото и кафето през 2026 г.
  • Rabobank очаква глобални излишъци и възможен срив при свръхпроизводство.
  • Геополитиката изпреварва пазарните закони и все повече диктува цените на земеделските стоки

Цените на кафето и какаото се очаква да спаднат догодина, тъй като рекордни по обем реколти ще увеличат глобалните излишъци, въпреки че селскостопанските пазари остават все по-уязвими на геополитически рискове, според нов доклад на Rabobank.

След рекордното поскъпване тази година цените на арабика се очаква да се стабилизират между 2,50 и 3,50 долара за паунд, като краткосрочната волатилност вероятно ще продължи, пишат анализаторите на Rabobank. Цените се изкачиха над 4 долара по-рано тази година заради притеснения за спад в добива в основния производител Бразилия и заради американските мита, които ограничиха доставките от южноамериканската страна.

Банката очаква пазарът на кафе да премине към значителен глобален излишък от 7 до 10 милиона чувала през сезон 2026–27, спрямо настоящия балансиран пазар, подпомогнато от възстановяване в производството на арабика в Бразилия.

Какаото и кафето се насочват надолу до 2026 г. заради повишено предлагане

По отношение на какаото Rabobank прогнозира, че цените ще продължат да спадат и през следващата година, под натиска на глобален ръст в производството на фона на продължаващо отслабено търсене. Производството може да надхвърли потреблението с 403 000 тона през сезон 2026–27, в сравнение с изчислен излишък от 328 000 тона през настоящата стопанска година, тъй като производителите в Латинска Америка и Индонезия разширяват площите.

„Докато диверсифицира доставките, тази промяна създаде риск от дългосрочно свръхпроизводство“, посочва група анализатори на Rabobank, водени от Карлос Мера. „Последиците от свръхзасаждането, включително срив в цените, може да се усетят още през 2027 г.“

Исторически високите цени на кафе и какао увеличават разходите за компании и потребители и тласкат нагоре сметките за внос на храни. В нов доклад Организацията по прехрана и земеделие на ООН прогнозира, че сметката за внос на богатите държави ще достигне 2,22 трилиона долара тази година – с почти 8% повече спрямо 2024 г., движена от стоки като какао и кафе.

Геополитика вместо пазарна логика

Политическите процеси също влияят и оформят глобалните потоци на селскостопански стоки и цените им. Цените на соята остават силно чувствителни към отношенията между САЩ и Китай на фона на продължаващ скептицизъм относно устойчивостта на тяхната търговска сделка.

„Земеделието вече не играе по правилата на търсенето и предлагането, а по геополитическите“, казва Мера, ръководител на екипа за пазари на аграрни суровини в Rabobank. „Ние сме едва в началото на средната фаза.“

Тенденции при зърното, захарта, добитъка и млечните продукти

При зърното цените на пшеницата и царевицата се очаква да се повишат заради намаляващи запаси и ръст в търсенето. Цените на палмовото масло също се прогнозира да се повишат през 2026 г., тъй като ограничен ръст в производството и продължаването на индонезийския мандат за биодизел B40 водят до дефицит.

Още изводи от доклада на Rabobank

  1. Глобалното производство на пшеница се очаква да спадне с 19 млн. тона през сезон 2026–27, което ще доведе до дефицит от 4 млн. тона.
  2. Площите с царевица ще бъдат по-малки през стопанската 2026–27 година, тъй като ниските цени и високите производствени разходи влияят на решенията за засаждане.
  3. Очаква се глобалният пазар на захар да има излишък от 2,6 млн. тона през сезон 2025–26, което ще повлияе на цените догодина.
  4. Ограниченият растеж на стадата в САЩ ще свие предлагането и ще подкрепи цените до средата на 2026 г.
  5. По-ниските доставки на говеждо месо в САЩ трябва да осигурят подкрепа за пазара през 2026 г., докато потребителското търсене ще определя ценовия таван.
  6. Очаква се цените на млечните продукти да спаднат през 2026 г., движени от по-големи наличности от мляко за износ.