Споделяне на храна в пандемия

Евън Eлърс е студент в трети курс, когато основава на Sharing Excess, защото в края на учебната година се оказва с много неизползвани купони.

"Взех порциите, натоварих ги в колата, закарах ги в социалния център на Филаделфия и ги раздадох всичките. И от тогава съм в това лудо приключение".

Sharing Excess се превръща в движение на съмишленици на простата идея, че от една страна има неизползвана храна и гладни хора - от друга.

"COVID беше напълно неочакван за доста хора. Веднага осъзнахме, че има много бизнеси, които са готови с оборудване да осигуравят храна седмици или месеци напред. А правителството им казва:“Трябва  временно да затворите заради карантината.“  Имахме ръст от 300 % спрямо обичайните си работни нива", каза Елърс в репортажа на Bloomberg.